Vous souhaitez perdre du ventre oui trouver les meilleures boissons pour vous aider à maigrir ? Ou encore les meilleures boissons pour remplacer l'alcool ? Vous êtes au bon endroit, car nous allons voir les recettes des apéritifs sans alcool avec peu de calories, mais avec du goût.
Voici les meilleures boissons pour l'apéritif sans alcool et sans sucres :
- Spritz aux agrumes sans alcool
- LXIR : La pastille qui transforme ton eau plate en un délicieux apéritif
- Tonic au concombre et citron vert
- Mojito à la framboise sans alcool
- Infusion glacée à la pêche et à la lavande
- Virgin Mary
- Sangria blanche sans alcool
- Bière au gingembre
Comment se faire plaisir avec des boissons avec peu de sucres et sans alcool ?
Mais pourquoi est-on addict aux sucres et à l'alcool ? Le sucre déclenche la libération de dopamine, une substance chimique qui procure une sensation de bien-être, incitant ainsi à la consommation répétée. L'alcool affecte plusieurs neurotransmetteurs dans le cerveau et produit des effets relaxants et euphoriques, renforçant le désir de continuer à boire pour retrouver ces sensations.
Voici donc les meilleures astuces pour améliorer vos verres sans alcool et sans calories :
Top 8 des meilleurs apéritifs sans alcool et peu caloriques
1. Spritz aux agrumes sans alcool
Ce Spritz aux agrumes sans alcool est une alternative rafraîchissante et pétillante qui capture l'essence festive des apéritifs classiques italiens. Parfait pour les soirées d'été ou comme boisson de bienvenue lors de fêtes, ce spritz est à la fois léger et riche en saveurs d'agrumes, offrant une complexité qui plaît même sans l'ajout d'alcool.
Ingrédients :
- 60 ml de jus d'orange sanguine
- 60 ml de jus de pamplemousse
- 120 ml d'eau pétillante
- Rondelles d'orange et de pamplemousse pour décorer
- Glaçons
Recette étape par étape :
- Dans un verre à vin ou un grand verre à cocktail, versez le jus d'orange sanguine et le jus de pamplemousse.
- Ajoutez les glaçons jusqu'à mi-hauteur du verre.
- Complétez avec de l'eau pétillante.
- Décorez avec des rondelles d'orange et de pamplemousse.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur pétillante.
Calories : Environ 80 calories par verre.
2. LXIR : La pastille qui transforme ton eau plate en un délicieux apéritif
LXIR vous propose des pastilles pour aromatiser son eau sans sucres et alcool en y ajoutant des vitamines. Vous avez juste à mettre la pastille dans votre verre d'eau et en moins de 45 secondes vous aurez une boisson sans sucres pétillante délicieuse. Voici les saveurs que propose LXIR :
3. Tonic au concombre et citron vert
Ce Tonic au concombre et citron vert est une boisson parfaite pour se désaltérer lors des chaudes journées d'été. Le concombre ajoute une touche de fraîcheur subtile, tandis que le citron vert apporte juste ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer le goût.
Ingrédients :
- 50 ml de jus de citron vert frais
- 100 ml d'eau tonique
- 10 rondelles fines de concombre
- Glaçons
- Une branche de menthe pour décorer
Recette étape par étape :
- Placez les rondelles de concombre au fond d'un verre.
- Ajoutez les glaçons jusqu'à mi-hauteur.
- Versez le jus de citron vert sur les glaçons.
- Complétez avec de l'eau tonique.
- Décorez avec une branche de menthe.
- Mélangez légèrement avant de servir pour intégrer tous les arômes.
Calories : Environ 20 calories par verre.
4. Mojito à la framboise sans alcool
Ce Mojito à la framboise est une variante fruitée du classique cocktail cubain. Sans alcool, il est parfait pour tous ceux qui souhaitent profiter d'une boisson festive sans les effets de l'alcool. Les framboises ajoutent une note sucrée naturelle et une belle couleur, tandis que la menthe fraîche apporte une fraîcheur incomparable.
Ingrédients :
- Une poignée de framboises fraîches
- 10 feuilles de menthe fraîche
- Le jus d'1 lime
- 2 cuillères à café de sucre (ou substitut de sucre)
- Eau gazeuse
- Glaçons
Recette étape par étape :
- Dans un verre robuste, déposez les framboises, les feuilles de menthe, et le sucre.
- Utilisez un pilon pour écraser doucement les ingrédients afin de libérer les huiles de la menthe et le jus des framboises.
- Pressez le jus de lime dans le verre.
- Remplissez le verre de glaçons.
- Complétez avec de l'eau gazeuse jusqu'en haut du verre.
- Mélangez doucement le tout avec une cuillère longue.
- Décorez avec quelques framboises et un brin de menthe sur le dessus.
Calories : Environ 50 calories par verre.
5. Infusion glacée à la pêche et à la lavande
Cette infusion glacée à la pêche et à la lavande est une boisson élégante et aromatique qui combine la douceur naturelle de la pêche avec les notes florales de la lavande. C'est une option rafraîchissante et apaisante, idéale pour les après-midis d'été ou pour un brunch en plein air.
Ingrédients :
- 1 litre d'eau
- 2 sachets de thé à la pêche
- 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées
- Glaçons
- Tranches de pêche fraîche pour décorer
Recette étape par étape :
- Portez l'eau à ébullition puis retirez-la du feu.
- Ajoutez les sachets de thé à la pêche et les fleurs de lavande dans l'eau chaude.
- Laissez infuser pendant environ 10 minutes.
- Retirez les sachets de thé et les fleurs de lavande, puis laissez refroidir à température ambiante.
- Une fois refroidi, placez l'infusion au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit bien froide.
- Servez l'infusion glacée dans des verres remplis de glaçons.
- Décorez chaque verre avec une tranche de pêche fraîche.
Calories : Environ 5 calories par verre.
6. Virgin Mary
Le Virgin Mary est une version sans alcool du célèbre Bloody Mary, conservant toute la richesse et la complexité de sa version originale. C’est une boisson idéale pour les brunchs ou comme remontant matinal, offrant un mélange de saveurs épicées et salées qui stimulent les papilles sans l'effet de l'alcool.
Ingrédients :
- 200 ml de jus de tomate
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 gouttes de Tabasco
- 2 gouttes de sauce Worcestershire
- Une pincée de sel de céleri
- Une pincée de poivre noir
- Glaçons
- Branche de céleri pour décorer
Recette étape par étape :
- Dans un shaker, combinez le jus de tomate, le jus de citron, le Tabasco, la sauce Worcestershire, le sel de céleri, et le poivre noir.
- Ajoutez une bonne quantité de glaçons et secouez vigoureusement.
- Versez le mélange dans un verre haut, en filtrant les glaçons.
- Décorez avec une branche de céleri.
- Servez immédiatement pour profiter pleinement des saveurs épicées.
Calories : Environ 30 calories par verre.
7. Sangria blanche sans alcool
La Sangria blanche sans alcool est une boisson rafraîchissante et fruitée, parfaite pour les réceptions ou les soirées estivales. Sans alcool, elle est accessible à tous et conserve le goût sucré et complexe de la sangria traditionnelle grâce à un mélange soigné de jus de fruits et d'eau pétillante.
Ingrédients :
- 500 ml de jus de raisin blanc
- 200 ml de jus de pomme
- Le jus d'une orange
- Tranches de citron, de lime, d'orange et de pomme
- 250 ml d'eau pétillante
- Glaçons
Recette étape par étape :
- Dans un grand pichet, combinez le jus de raisin blanc, le jus de pomme, et le jus d'une orange.
- Ajoutez les tranches de citron, lime, orange, et pomme.
- Réfrigérez la préparation pendant au moins deux heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Juste avant de servir, ajoutez l'eau pétillante et les glaçons pour rafraîchir et diluer légèrement la sangria.
- Mélangez délicatement et servez dans des verres garnis de quelques fruits du pichet pour une présentation colorée.
Calories : Environ 120 calories par verre.
8. Bière au gingembre
La Bière au gingembre sans alcool est une boisson pétillante et épicée, parfaite pour ceux qui cherchent une alternative rafraîchissante aux sodas commerciaux. Elle combine le piquant du gingembre avec la douceur naturelle, offrant un coup de fouet rafraîchissant qui peut être apprécié à tout moment de la journée.
Ingrédients :
- 100 g de gingembre frais pelé et haché finement
- 150 g de sucre (ou un substitut pour une version moins calorique)
- 1 litre d'eau
- Le jus de 2 citrons
- 1/2 cuillère à café de levure sèche (pour la fermentation)
- Eau gazeuse pour diluer
Recette étape par étape :
- Dans une casserole, combinez le gingembre, le sucre, et l'eau. Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant environ 15 minutes.
- Retirez du feu et laissez refroidir. Une fois à température ambiante, ajoutez le jus de citron.
- Diluez le mélange avec environ 2 litres d'eau froide dans un grand récipient.
- Ajoutez la levure sèche, couvrez avec un linge propre, et laissez fermenter dans un endroit chaud pendant environ 24 heures.
- Filtrez le liquide pour retirer les morceaux de gingembre et versez dans des bouteilles en laissant un peu d'espace en haut.
- Fermez les bouteilles et laissez reposer pendant 2 jours pour que la carbonatation se développe.
- Réfrigérez avant de servir. Diluez avec de l'eau gazeuse selon votre goût.
Calories : Environ 80 calories par verre, avant dilution.
Conclusion sur les meilleures boissons sans alcool et sans sucres
Adopter des boissons sans alcool et faibles en sucre ne signifie pas renoncer au plaisir ni à la variété. Les alternatives comme les spritz aux agrumes, le tonic au concombre et citron vert, le mojito à la framboise sont de parfaites alternatives aux boissons sucrées ou alcoolisées. Ainsi, ces apéritifs prouvent que vous pouvez profiter en maintenant un mode de vie sain et équilibré.
